Салат: переваги та властивості

Салат: переваги та властивості

Немає сумніву, що це сезон, щоб насолодитися прекрасним освіжаючі і легкі салати, які можуть насправді стати смачно поживним варіантом на обід або вечерю. Серед найбільш корисних інгредієнтів, які зазвичай мають тенденцію бути включеними, є огірки, що не може бути відсутній у хорошому і вишуканому салаті, і ні салат.

Не дарма, можна сказати, що майже як правило салат Вона стала їжею, яка є частиною нашої дієти, будучи точно одним з класичних продуктів багатьох салатів.

Залежно від нашого організму, дуже важливі різні переваги та властивості салатів, оскільки - як ми побачимо нижче - вони мають ряд фундаментальних чеснот для правильного функціонування нашого тіла.

Що таке салати?

The салат вони зелені листові овочі, які виділяються саме тому, що вони є одним з найпопулярніших і споживаються щодня по всьому світу. Вони є частиною найрізноманітніших рецептів, хоча найпоширенішим є використання їх для приготування чудових салатів, але ми можемо також приготувати смачні страви. сік салату, освіжаючий і легкий.

The салат Характеризується тим, що це рослина з коротким стеблом і яскраво-зеленим листям, які дуже характерні.

Вони відомі науково з ім'ямLactuva sativaі складаються з однорічної трав'янистої рослини, яка зазвичай досягає приблизно 25 сантиметрів. Вони є рідними для Близького Сходу, хоча зараз їх вирощують у теплицях практично цілий рік.

Існують різні типи і сорти салату, хоча салати китайського походження принципово відрізняються тим, що вони мають набагато більш міцну текстуру, тому найбільш поширеним є те, що вони споживаються після їх приготування.

Сорти салату

Незважаючи на велику різноманітність салату, найбільш поширеними та популярними є:

• Салат "Ромен":Має довгу бутон і ланцетні листя, менш густі і дуже хрусткі. В Іспанії вони відомі під назвоювуха мула.
• Французький салат:Вони мають прекрасні листя з досить маслянистою текстурою і круглим бутоном. Його аромат інтенсивніший, але він виділяється надзвичайно делікатним. Вони також відомі під назвоюБостон.
• Салат-белуга:Це один з найпопулярніших. Має щільні бутони і практично не має аромату. Його текстура є хрусткою, але її легко розрізати, тому її зазвичай використовують у приготуванні рецептів.
• Салат Батавія:Вона має кучеряві листя і бутон досить вільний. З іншого боку, він досить схожий на французький сорт, маючи досить маслянисту текстуру.

Переваги салату

Висока харчова цінність

Серед інших аспектів, ми можемо вказати, що він багатий на клітковину, лактуцин, пектин і бета-каротин; вітаміни, такі як В1, В2 і В3, А, Е і С; а також мінерали, такі як калій, натрій, магній і кальцій.

Для всього, що вказується до цього моменту, його високий вміст заліза допомагає боротися з анемією, втомою і втомою.

Корисний у випадку грипу та простудних захворювань

Вона ідеальна як Домашній засіб від грипу і для застуди, оскільки він зміцнює дихальні шляхи. У цих випадках хороший салат, основним інгредієнтом якого є салат, може допомогти і багато іншого.

Заспокійливі та спокійні якості

Він надає заспокійливу дію на інсульти, м'язові болі і розтягування, а також надає заспокійливу і заспокійливу дію, допомагаючи контролювати проблеми безсоння, заспокоювати нерви і знімати серцебиття.

Насправді, завдяки їх аналгетичні якості допомагає дуже позитивно, коли справа доходить до зняття нервової напруги, болю, регулює прискорене серцебиття і особливо корисно допомагає нам краще спати.

Чим краще насолодитися смачним салатом з салатом вночі, перед сном? Це, безсумнівно, допоможе нам лягати спати легше, і це також допоможе нам краще спати.

Ідеально підходить для високого холестерину

Допомога проти високий рівень холестерину, що є важливим джерелом антиоксидантів, що означає, що на додаток до затримки клітинного старіння активізує циркуляцію, запобігає настання артеріосклерозу. Фактично, ви знали що салати корисні для активації кровообігу?.

Тому вони особливо корисні, коли йдеться про це регулюють високий рівень холестеринуі, отже, запобігання серцево-судинних захворювань.

Травні властивості

Салат також має травні властивості, бореться з проблемами метеоризму. Крім того, він відрізняється надзвичайно легкою їжею, особливо багатою водою і дуже низьким вмістом жирів і калорій.

Допомога у ліквідації токсинів

Салат також виділяється тим, що є їжею діуретичні якості; вони допомагають активізувати природний діурез нашого організму. Таким чином, завдяки високому вмісту води (що пов'язано з низьким вмістом натрію), допомагає виводити токсини очищення інших непотрібних речовин.

Тому, оскільки він стимулює діурез, він ідеальний у випадках затримка рідини.

Харчова інформація для салату

100 г салату забезпечують:

Що буде, якщо їсти цибулю кожен день? (March 2024)