Як зробити йогурт вдома без йогуртів
Нічого здорового немає є йогурт на день, Це молочний продукт, загалом вершкової консистенції, який отримують при ферментації молока. У більшості випадків вона використовується при розробці молока тваринного походження (або молока корови, кози, овець ...), оскільки саме ферментація цукру молочної кислоти в молочній кислоті сприяє остаточному внесенню що йогурт має консистенцію і смак настільки характерний.
Що стосується Переваги йогуртуНемає сумніву, що це дуже здорове харчування, яке дуже добре підходить для шлунка, оскільки воно корисно проти інфекцій і захворювань органів травлення, знижуючи симптоми гастроентериту і гастриту. Вона діє на кишкову флору, так що, покращуючи її функціонування, вона також допомагає зміцнювати захисні сили і імунну систему. Крім того, він є відмінним захисником шлунка, коли споживаються певні препарати, допомагаючи проти негативного впливу антибіотиків.
Хоча сьогодні можна знайти на ринку з дуже великою різноманітністю йогуртів, всіх ароматів і багатьох типів, ви коли-небудь зважилися зробити це вдома? З цього приводу ми хочемо пояснити як зробити йогурт без виробника йогурту, легким і надзвичайно простим способом. Хочете дізнатися, як?.
Рецепт для приготування йогурту без йогуртів
Інгредієнти для приготування йогурту в домашніх умовах:
- 1 натуральний йогурт
- 1 літр незбираного молока
- 15 гр. цукру
Вам також знадобиться скляна або пластикова тара.
Кроки для приготування йогурту в домашніх умовах:
- Покласти літр цільного молока в каструлю або каструлю і нагріти, поки він не закипить.
- Коли він розривається і кипить, молоко гасить вогонь і видаляє ковш. Нехай це охолоне.
- Після того, як холод поклав молоко в контейнер, додайте йогурт і цукор.
- Добре перемішайте і закрийте.
- Дайте витримати 12 годин у місці, де температура 25ºC, періодично помішуючи. Якщо не вдасться отримати цю температуру, можна прогріти духовку на 5 хвилин при максимальній потужності, вимкнути її, поставити в неї закриту ємність і залишити в спокої протягом 12 годин.
- Після цього часу молоко заквашується.
Якщо ви хочете дізнатися, як зробити йогурт без молока тваринного походження, рекомендуємо прочитати наш рецепт як зробити вегетаріанський йогурт.
Зображення | Стейсі Спенслі / Двортигірка
