Як зробити овочеві овочеві крепи

Досить того, що в якийсь час ви вже насолоджувалися його фактурою і смаком, незалежно від того, чи були вони солодкими або солоними. The млинці (креп або крепо) складається з популярного європейського рецепта французького походження, розробленого в основному з пшеничного борошна, в якому традиційно розробляється вид дископодібної маси діаметром близько 16 сантиметрів.

Зазвичай він служить основою для страви або десерту, виділяючись своєю широкою і великою універсальністю, тому його можна споживати, додаючи або включаючи цікаву різноманітність солодких або солоних інгредієнтів.

Так, млинці не слід плутати з млинцями, загальна і досить поширена проблема, оскільки насправді млинці, хоча це правда, що вони є іншим типом панкаків, правда, що вони товщі, мають менший діаметр (приблизно 10 сантиметрів приблизно), зроблені з дріжджами газифікують і також готують на слабкому вогні.

Якщо ви смієте не тільки спробувати їх, але й зробити їх безпосередньо вдома, ми пропонуємо вам два смачних рецепти рослинного крепу: один з них, так що ви можете навчитися робити креп з нуля, а другий допоможе вам отримати смачне і дуже вишукане наповнення.

Як зробити млинець

Для приготування тіста з крепів нам знадобляться наступні інгредієнти:

100 гр. пшеничного борошна.
Половина літра холодного молока
2 яйця
4 столові ложки вершкового масла.
Чайна ложка цукру.
Щіпка солі.
Оливкова олія

Розробка:

У миску покласти яйця і добре їх побити. Додаємо сіль і цукор і змішуємо. Ми додаємо борошно помалу при перемішуванні. Додайте молоко і збийте до потовщення крему.

Тісто зберігаємо в холодильнику на півгодини.

Покласти каструлю на вогонь ложкою масла, щоб змастити сковороду. За допомогою ковша ми кинемо трохи тіста в каструлю. Тісто з обох сторін було підрум'янене. Видаліть тісто з каструлі і продовжуйте, поки тісто не закінчиться.

Як приготувати овочеву начинку для млинців

Інгредієнти:

Рублене зелену цибулю
Млинці вже зроблені.
2 столові ложки кунжуту.
60 гр. зелені боби (квасоля).
Морква
Червоний перець
Порей
50 мл. оливкової олії.
Чайна ложка соєвого соусу.
Щіпка солі.
Щіпка меленого чорного перцю.

Розробка:

Моркву добре миємо, знімаємо шкіру і розрізаємо на дрібні квадратики. Мийте цибулю-порей, зніміть зелене листя і наріжте його невеликим.

Ми знімаємо краї зеленої квасолі, нитки, миємо їх і розрізаємо на шматки. Ми робимо те ж саме з перцем.

На сковороді нагріти оливкову олію. Після гарячого додавання овочевого фаршу. Дозвольте їм обсмажити на варіть, і коли вони будуть ніжними, додайте соєвий соус і перець і щіпку солі.

Ми знімаємо все разом і намагаємося, оскільки це сама по собі солі, нам потрібно було додати трохи більше. Ми гасимо вогонь і ставимо овочі на тарілку.

Ми беремо крепи і наповнюємо їх невеликою кількістю овочів. Ми складаємо крепи і розміщуємо млинці на тарілці. Готовий! Ви можете насолоджуватися ними зараз. Якщо ви хочете поживний, освіжаючий і чудовий напій, щоб супроводжувати ці овочеві крепи, ви можете навчитися робити смачний будинок зелений льстец, ТемиКрепи рецепти