Як зробити кубики темного шоколаду і каштанів

The восени Він без сумніву має багато чудових речей. Через кілька місяців дуже спекотного тепла настає холод, холодніші температури, природа змінюється в помаранчевих і коричневих тонах, і зміна сезону пропонує нам засвоїти і подумати про себе.

Ми також знаходимо чудові речі в дієті. Наприклад, найбільш характерні і популярні осінні продукти до нас потрапляють: інжир, хурма, гриби, мандарини ... І каштани.

І це те, хто ніколи не готував вдома популярний смажені каштани? Напевно, ми стоїмо перед одним з тих типових рецептів цього часу, особливо в другій половині дня, коли на вулицях набагато холодніше.

Як ви, звичайно, знаєте, Каштани - це смачні горіхи, повні корисних корисних властивостей, Наприклад, вони виділяються, зокрема, за високий вміст вітамінів групи В, які разом з їх мінеральним вмістом (особливо в калію, фосфорі і магнію) і вуглеводах дають їм дуже цікаві енергетичні якості протягом цих місяців, добре в ідеальній їжі проти осінній астенії.

Незважаючи на те, що їх можна їсти окремо, правда в тому, що споживана в надлишку, а також сировина може бути дуже неперевариваемым. Тому хорошим варіантом (крім того, що не споживає їх у надлишку і завжди в невеликих кількостях), є використання їх для приготування смачних солодких десертів.

Хорошим прикладом є bizcochitos що ми пропонуємо вам з цього приводу, дуже легко зробити, і де ми знайдемо вишуканий чорний шоколад що практично ідеально поєднується з ними. Ви смієте підготувати їх? Процес дійсно простий. Настільки багато, що ви навіть не помітите.

Рецепт приготування печива або шоколадних і каштанових страв

Інгредієнти:

  • 400 гр. каштанів
  • 120 гр. темного шоколаду
  • 100 гр. рідкого крему
  • 100 гр. цукрової пудри (порошок)
  • Помаранчева подряпина

Підготовка:

Помийте апельсин добре, висушіть його і згрібайте, зберігаючи шкірку. Наріжте чорний шоколад на кілька штук. Тепер покладіть каструлю на водяну баню, додайте нарізаний чорний шоколад і рідкий крем. Нагрійте вогонь. Видаляйте час від часу, поки шоколад не розтопиться, а потім продовжуйте ретельно перемішувати, поки не отримаєте м'який крем (дуже важливо, щоб вода не кипіла).

Очистіть каштани ретельно, зніміть їх шкіру і покладіть їх у склянку блендера. Потім добре розтерти їх.

Тепер додайте вершки шоколаду і вершків, цукрову глазур і апельсинову цедру, і все добре перемішайте.

Змастіть цвіль близько 15 сантиметрів у діаметрі. Налийте пасту і дайте їй сісти в холодильник не менше 5 годин.

Готовий! При подачі його бажано подавати його невеликими кубиками, так само, як якщо б вони були Брауні.

З чим супроводжувати ці смачні шоколад і каштани:

Хоча вони є дуже смачними стравами, ви можете супроводжувати їх іншими смачними інгредієнтами. Нижче ми пропонуємо деякі ідеї:

  • З невеликим кремом: Ідеальний варіант, щоб забезпечити нейтральний смак і трохи більш м'яку текстуру, особливо якщо ви не підсолоджуєте його, і якщо ви подаєте його рідину.
  • З шоколадом: Якщо ви захоплені шоколадом, немає сумніву, що це ваша ідеальна комбінація. Шоколад на шоколаді, чи не є щось краще? Ви можете вибрати трохи розтопленого шоколаду, який ви залишили від рецепту.
  • З мармеладом гіркого апельсина: Солодкість цих смачних продуктів також добре поєднується з гіркими смаками, як, наприклад, гіркий апельсин.
ТемиШоколадні рецепти печива

Как собрать и украсить торт (Жовтень 2019)