Як зробити каву цикорію

Хоча кава є одним з найбільш споживаних напоїв у світі, за оцінками, щороку близько 400 000 мільйонів чашок кави п'ють, не всім це подобається. Насправді, хоча деякі люди вирішили не приймати його саме тому, що їм це не подобається, інші просто не роблять цього, тому що вони чутливі або дуже чутливі до кофеїну (ви знаєте більше про вплив кофеїну на здоров'я); або тому, що його споживання протипоказано.

У цих випадках дуже гарне рішення, особливо для тих, хто насолоджувався смаком гарної чашки кави і тепер просто не може його споживати, це вибрати замінники кави, які в кінцевому підсумку стають відмінними здоровими альтернативами, мають схожий аромат і смак, але без кофеїну.

Цікавою альтернативою є цикорій, оскільки навіть протягом багатьох років він використовувався як замінник, з інтенсивним ароматом і трохи легшим аспектом, а також надає всі якості, властивості та переваги того, що корінь цикорію.

Інгредієнти, щоб зробити цикорій кави

  • 1 жменька коренів цикорію (сушені)
  • Вода

Що потрібно для приготування кави цикорію?

На додаток до інгредієнтів, зазначених у попередньому розділі, потрібно:

  • 1 шліфувальна машина (наприклад, 1 кавомолка)
  • 1 каструлю
  • 2 склянки води
  • 1 ложку
  • 1 друшляк

Кроки для приготування кави з цикорію

  1. Як тільки ви отримаєте коріння цикорію, добре почистіть їх.
  2. Поставте їх на лоток для випікання і помістіть їх у помірно гарячу температуру.
  3. Одного разу підсмаженими дайте їм охолонути.
  4. За допомогою шліфувальної машини (яка може бути кавомолки), розтерти коріння, поки вони не перетворяться на дрібний порошок.
  5. Покладіть 1 або 2 чайних ложки цього тонкого порошку кореня цикорію в чашку.
  6. Тепер покласти еквівалент на чашку води і довести до кипіння.
  7. Коли він починає закипати, додайте воду в чашку, де залишився тонкий порошок кореня цикорію.
  8. Добре перемішайте ложкою і дайте відстоятися від 5 до 10 хвилин.
  9. Нарешті напружте, і поверніться в нову чашку.

При бажанні можна підсолодити на смак і додати молоко, яке стане цикорією з молоком.

Зображення | Марина / Куінн Домбровскі ТемиКава

Що треба знати про каву Jerelia Кава корисний напій Цикорій (Лютого 2024)