Як зробити молоко ячменю

The ячмінь це зерно, яке належить до сімейства Poaceae, які виділяються як зернові культури, вирощування яких проводилося з найдавніших часів. Не даремно, є докази того, що більше 4 тисяч років тому він культивувався і споживався в таких регіонах, як Непал або Абіссінія.

Існують різні сорти ячменю. Ми можемо виділити, наприклад, перловий ячмінь або монкаду, хоча, безумовно, у розробці пластин і рецептів найпоширенішим і звичним є мондадський різновид.

Хоча це звичайно не дуже поширений напій (особливо тому, що його споживання не поширюється так само, як інші варіанти і сорти, як, наприклад, соєве молоко або мигдальне молоко), ячмінь може бути розроблений Натуральний напій ідеально підходить для непереносимості лактози і для тих, хто однозначно не хоче споживати молочні продукти тваринного походження.

З погляду харчування вона виділяється як напій, особливо багатий на білки, цукру, мінерали (такі як кальцій, фосфор і залізо) і вітаміни (особливо вітаміни групи В).

Що стосується його найважливіших переваг і якостей, це допомагає усунути спрагу, запобігаючи зневоднення, водночас допомагає контролювати діарею (ця якість поділяється з рисовим молоком), вона допомагає знизити високий рівень холестерину і Вона містить речовини, що захищають від раку.

Інгредієнти для приготування ячменю молока

  • 1 чашка ячменю
  • 2 склянки води
  • 1 щіпка морської солі

Кроки для виробництва ячменю молока

  1. Спочатку вимийте зернову культуру добре.
  2. Після промивання, помістіть його на дно горщика.
  3. Додати воду і довести до кипіння, кип'ятячи 6 хвилин на сильному вогні (з відкритим горщиком).
  4. Потім опустити тепло до мінімуму і варити 20 хвилин.
  5. Після закінчення цього часу, вимкніть і розірвіть при необхідності.

Зображення | Виготовлення

Овсяное молоко / как приготовить овсяное молоко дома / рецепт освяного молока (Квітня 2020)