Як зробити меду і мигдалю нугу, саморобну і різдвяну цукерку

Тільки назва цієї цукерки тільки пахне Різдвом: мед і мигдальне нуга, Це солодке ми можемо розглядати як домашню меду нугу і мигдаль, з тією різницею, що ми можемо розробити її таким чином, щоб вони виглядали як маленькі шматочки. Більш того, дуже легко розробляти і не вимагати багато часу для його розробки.

Як мигдаль, так і мед - це два продукти, які є частиною багатьох солодощів, які виробляються на Різдво, такі як нуга, альфахор, мигдаль, полвороне, марципан або імперський торт.

І немає сумніву, що Різдво виділяється саме через це: не тільки тому, що дає нам можливість насолоджуватися вечірками в компанії людей, яких ми любимо найбільше, а й через широкий спектр рецептів і чудових страв, які ми можемо їсти в ці дні , Прикладом є саме ті типові різдвяні солодощі, які ми можемо купити на різдвяних ринках або навіть легко зробити їх вдома.

Що стосується цієї нуги, про рецепт якої ми хочемо поговорити з вами з цього приводу, якщо ми не отримали мигдаль в гранітах, то можна скористатися вертольотом, дробаркою або ножем і зробити їх гранітами.

Рецепт меду та мигдального нуги

Інгредієнти:

  • 150 гр. гранульованого мигдалю.
  • 250 мл. квітів меду або бджоли.
  • 300 г цукру.

Приготування меду та мигдального нуги:

У каструлю або підігрівач покласти мед і цукор до кипіння.

Як тільки він кипить, видаліть з вогню.

Додайте мигдаль і розмішайте, щоб добре перемішатися.

Ми беремо шматок паперу для випічки і розкладаємо його на стільницю.

Потім залийте суміш, яку ми приготували на папері, і за допомогою шпателя витягніть її так, щоб мати висоту 2 см.

Накрийте суміш, яку ми поширили, іншим шматочком паперу для випічки.

Дайте холодному покриву, а коли холодно, не виймаючи папір, який покриває його, нарізаємо його на частини або квадратики або робимо ромби, як хочеш, або ви більш комфортно.

Під час подачі ми подамо його з папером вище, і коли ми підемо на смак, ми заберемо папір. ТемиРіздвяні рецепти Різдва

Рецепт граноли від Руслана Сенічкіна (March 2023)