Як зробити пасту гуаву: рецепт солодкої пасти гуави

The гуава пасти є солодкий в результаті приготування цього смачного і ароматного фрукта, Перш ніж надавати цей смачний рецепт пасти гуави, ми надамо інформацію про поживні властивості цього багатого плоду.

Гуави - тропічні фрукти, що ростуть в Америці, їхній смак солодкий, вони дуже ароматні, м'ясисті і м'якоть рожева або біла. Дерево, з якого приходять ці фрукти, називається Guayabo, і є кілька видів цього дерева, а також його плоди.

З погляду харчування, гуава виділяється неймовірним багатством антиоксидантів, які допомагають зменшити негативну дію вільних радикалів і захистити нас від певних захворювань.

Це також їжа багаті волокномЦе означає, що це прекрасний природний варіант, коли йдеться про запобігання запору, а також для поліпшення транзиту кишечника. З іншого боку, це плід сприяє енергії завдяки високому вмісту вуглеводіві його вміст води робить його можливим для гідратації.

Крім того, вона надзвичайно багата вітамінами і мінералами. Наприклад, він містить вітаміни А, С, В1, В2, В3 і В6, а також мінерали, такі як залізо, цинк, калій, магній, мідь, селен, кальцій, натрій і фосфор.

На сьогоднішній день пасту гуави ми можемо виробляти вже промислово, але якщо вам подобаються домашні рецепти, приготування цього смачного солодкого не займе довго і правда в тому, що це дуже смачно.

Паста гуави ідеально підходить для того, щоб супроводжувати її ніжним сиром, покласти в салат пасту гуави, розкласти її на печиво, печиво або крекери.

Тоді ми надаємо рецепт для приготування пасти гуави, я сподіваюся, що вам пропонується приготувати його і що вам це подобається.

Рецепт пасти гуави

Треба мати на увазі, що за кожен кілограм гуава, що виникає в результаті приготування гуав, ми додамо таку ж кількість цукру.

За цим рецептом ми отримали кілограм целюлози. Пасту гуави ми зробили з рожевими пульповими гуавами.

Інгредієнти:

  • Один кілограм пульпи гуави
  • Один кілограм цукру, з якого ми будемо відділяти 100 грамів, щоб змішатися з пектином.
  • 30 г пектину.
  • Сік лимона.
  • 50 мл. мінеральної води.

Розробка:

Добре миємо гуава і розрізаємо їх навпіл.

У казан кладемо гуава і додаємо трохи води близько 50 мл. тому вони не прилипають до дна.

Готуємо гуави, а коли починає кипіти, готуємо ще 10 хвилин.

Ми гасимо вогонь і пропускаємо плоди через млин для отримання пульпи. Ми зважуємо отриману пульпу і знаємо кількість цукру, яку ми потребуємо.

Покладіть м'якоть гуави на вогонь і додайте лимонний сік і 900 грамів цукру.

Готуйте пасту гуави з помірним нагріванням, поки вона не закипить, після того, як вона закипить тримайте кипіння на слабкому вогні більше 15 хвилин.

Ми змішуємо пектин з 100 грамами цукру і поступово додаємо його до гуава-пасти, не припиняючи перемішувати, коли він повертається до кипіння, ми продовжуємо кип'ятити приблизно на 10 хвилин більше.

Приготуйте пасту гуави на слабкому вогні і постійно перемішуючи протягом 70 хвилин.

Під час варіння ми перевіримо точку гелеутворення пасти гуави, поставивши на тарілку деякі макарони.

Якщо ми помітимо, що це не гель, ми продовжимо готувати, поки не отримаємо його. Після того, як воно стало гелевим, ми погасили вогонь.

Налийте гуава-пасту на вибрану форму і дайте їй охолонути при кімнатній температурі. Коли воно охолоне, ми можемо його розмочити.

Ми можемо допомогти ніжку від'єднати пасту гуави від стінок цвілі. ТемиРецепти варення

Рецепт блинного торта. Блинный торт с кремом. (Грудень 2019)