Молоко з фундука: переваги та властивості

The овочеве молоко вони є здоровими і природними напоями, особливо корисними в різноманітній і збалансованій дієті, і можуть стати відмінним варіантом, коли страждають від непереносимості лактози (дуже поширена сьогодні і яка запобігає звичному споживанню коров'ячого молока обробляли для видалення лактози, цукру з молока, яка розщеплюється на глюкозу і галактозу завдяки дії ферменту лактази).

Щодо вищезазначеного рослинного молока, однією з його головних переваг є те, що, дотримуючись основних підказок приготування і розраховуючи на необхідні достатні інгредієнти, ми можемо легко приготувати їх вдома і насолоджуватися ними в даний момент. Не рахуючи, звичайно, їх різних харчових якостей.

У випадку молоко фундук, це овочевий напій, який забезпечує практично такі ж переваги, як і мигдальне молоко.

Переваги молочного горіха

The молоко з фундуком - це напій рослинного походження, отриманий з сирого або смаженого фундуку. Саме тоді, коли йдеться про його виготовлення, слід уникати використання фундуків, які були смажені або приготовлені з сіллю.

Це напій, особливо багатий вітаміном Е, незамінним вітаміном, який виділяється своїми антиоксидантними властивостями, допомагаючи знизити найбільш негативний вплив вільних радикалів.

Що стосується його вмісту вітамінів, ми повинні також підкреслити наявність фолієвої кислоти, необхідної не тільки для вагітних жінок, але й для тих, хто бажає залишатися в стані, оскільки він запобігає дефектам як плаценти, так і самого плоду. до вагітності і жінки, і чоловіки починають приймати фолієву кислоту щодня).

Це корисно у разі високого рівня холестерину, головним чином завдяки його насиченості насиченими жирними кислотами, так що прийом склянки лісового молока кожен день разом з дотриманням збалансованого харчування та низьким вмістом жиру допомагає в позитивному способі знизити високі рівні жирів у крові.

З точки зору мінерального вмісту, ми можемо назвати поживні речовини не менш важливими, ніж кальцій (отже, цей напій є хорошим замінником коров'ячого молока) і магнію.

Як зробити молоко з фундуком?

Інгредієнти

200 г сирого або підсмаженого фундуку
1 літр-половина мінеральної води
1 щіпка ванілі

Підготовка

Якщо ви використовуєте сирі лісові горіхи, це зручно, коли ви тримаєте їх замочування у воді цілу ніч раніше (що допоможе їм бути більш травними). На наступний день вийміть воду і забронюйте фундук.

Добре промийте фундуком у воді.

Протягом 5 хвилин розріджують лісові горіхи, поки не утвориться кремоподібна рідина або білий колір.

Процідіть напій за допомогою бавовняного сито або марлі.

За бажанням можна додати щіпку ванілі та цукру, щоб додати аромат.

Зображення | Anna Loverus / Vrangtante Brun Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиОвочевий напій