Гаспачо з червоними фруктами: ідеально підходить для літніх і багатих бета-каротином

The газпачо Це дуже освіжаючий рецепт для пом'якшення літньої спеки. Вона складається з препарату, що складається з приготування холодного супу з сирими овочами (зазвичай помідори, перці, цибулі, огірків і часнику), оцту і оливкової олії. Він ідеально підходить для літніх місяців, тому що його подають у свіжому вигляді, Хоча в залежності від використання більш-менш зрілих томатів їх колір змінюється від червоного до блідо-оранжевого.

Її походження традиційно вважається характерним блюдом інтер'єру Андалусії, місцем, де і оливкова олія, і натуральні продукти з саду так багаті. Насправді, багато істориків погоджуються з тим, що ми зіткнулися з стравою, яка належить до часів Аль-Андалусу, тому вона також відома як Андалузький газпачо.

Чи знаєте ви, що також можна зробити кілька сортів гаспачо з іншими смачними стравами? Цього разу ми пропонуємо вам смачне гаспачо з червоні ягоди, Ці дрібні плоди також відомі як плоди лісу, багаті бета-каротином і антиоксидантами.

Цей рецепт не тільки допоможе нам освіжити і зволожувати, але й допоможе зміцнити наше тіло і уповільнити старіння клітин нашого організму.

Як зробити гаспачо з червоними фруктами

Необхідні інгредієнти

600 грамів полуниці.
100 г малини
3 стиглі, але тверді помідори.
Зубчик часнику
Сплеск бальзамічного оцту.
120 мл. оливкової олії.
200 мл. води.
Кілька листя свіжого базиліка (близько 4 листків).
Трохи грубої солі.

Кроки для приготування гаспачо з червоними фруктами

Помидори, полуницю та малину добре промити великою кількістю холодної води.

Видаліть шкіру з помідорів, видаліть насіння і наріжте на шматки.

Ми видаляємо кроликів на полуницю і малину.

У склянку міксера покласти шматочки помідорів, полуниці, малини, зубчика часнику без шкіри та води.

Ми керуємо блендером і все добре подрібнюємо.

У нагрівачі закип'ятимо воду, щоб ошпарити листя базиліка, які ми додамо, коли вода закипить і кип'ятять лише хвилину.

Додайте в гаспачо струснути виплеск оцту, олії, солі, листя базиліка, злийте і збийте знову.

Ми замовили в холодильнику, щоб прийняти його холодно.

Переваги, які дає цей гаспачо з червоними фруктами

Освіжаючий і зволожуючий: червоні фруктові гаспачо, коли подається холодне, є ідеальним варіантом для тих днів, коли дуже жарко, оскільки це допомагає нам оновити наше тіло всередині. Крім того, для того, щоб його багатство у воді було зроблено зі свіжими овочами, воно також ідеально підходить для природного зволоження.
Харчове багатство: цей гаспачо, як і традиційний, - це смачний напій або блюдо з дуже високим вмістом вітамінів, мінералів і антиоксидантів, таких як лікопен або бета-каротин.
Дуже багатий антиоксидантами- будучи дуже багатим на природні антиоксиданти, це чудове блюдо для зниження негативної дії вільних радикалів. Тому корисно затримати передчасне клітинне старіння.