М'ясо гри і забруднення свинцю

Коли людина їсть м'ясо дичини як правило, турбуватися про її можливе існування забруднення свинцютоксичний метал, що потрапляє в м'ясо через постріли або патрони мисливців.

Багато дієтологи попереджали в останні роки, що нинішні тварини перевищують максимальний рівень лідерства, встановлений Всесвітньою організацією охорони здоров'я.

Насправді, багато вчених виявили, що навіть усуваючи гранули цих продуктів перед приготуванням, концентрації свинцю залишаються практично недоторканими, що стає серйозною небезпекою для здоров'я людини, яка нарешті споживає це м'ясо.

Вплив свинцю на здоров'я

The отруєння свинцем Це викликає низку серйозних наслідків у організмі:

Пошкодження нирок, таким чином, стають серйозною небезпекою для здоров'я і правильного функціонування нирок.
Анемія
Гіпертонія, за рахунок підвищення артеріального тиску.
Пошкодження мозку.
Зниження народжуваності у людини.
Порушення нервової системи.
У наймолодших дітей порушення в їх поведінці і в їх здатності до навчання.
У вагітних вона може викликати викидень.

Як зменшити забруднення свинцем в м'ясі дичини?

На сьогоднішній день багато компаній, що виробляють типові мисливські кулі, використовують інші препарати при підготовці, що значно допоможе запобігти подальшому забрудненню свинцю від полюючих тварин.

Важливо споживати тільки ті м'ясо, які гарантують, що ви не використовували свинцеві гранули у вашому домі.

Що стосується найкращого способу приготування їжі, то цікаво приготувати їх в духовці або смажать.

Зображення | Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиМ'ясо