Їжа без солі
Хоча відомо, що рекомендований витрата солі не повинен перевищувати 1,5 г. (необхідне, звичайно, для правильного функціонування нашого організму), правда в тому, що мало людей, які задовольняють цю суму, і, як правило, споживають явно більші суми.
Ми не повинні забувати про це рекомендується споживання солі, з натрій, що міститься в ньому, регулює кількість рідини в нашому тілі, з одного боку, а з іншого бере участь у передачі нервових імпульсів.
Однак ми не повинні плутати, оскільки, якщо ми вирішимо споживати харчові продукти, багаті на натрій в природному стані очевидно, що це не є необхідним додати солі до наших страв, З цього приводу треба звернути увагу на наслідки надмірного споживання солі: викликає появу серцевих захворювань, підвищує ризик підвищеного артеріального тиску, насичує нирки і може викликати цереброваскулярні катастрофи.
Якщо з різних медичних причин ваш лікар порадив вам слідувати дієта без солі (або a дієта з низьким вмістом солі), це, безумовно, буде корисно виявити, які найкращі їжа без солі.
Дотримуйтесь дієти без солі
Слідуючи дієті без солі, це не означає, що ми повністю виключаємо натрій з нашого раціону, оскільки не слід забувати, що він є найважливішим мінералом для нормального функціонування нашого організму, і для здоров'я в цілому.
Слідування їжі без солі означає, що ми вживаємо їжу в природному стані, з очевидним вмістом натрію, але ми не додаємо сіль до наших страв..
Кращі продукти без солі
Чи рекомендував нас наш лікар зменшити споживання солі, як якщо б ми хотіли відкрити які продукти з меншою кількістю солі, завжди корисно мати на увазі те, що їжа без солі Ми можемо споживати щодня або принаймні кілька разів на тиждень. Зауважте:
- Фрукти: чорнослив, яблука, персики, апельсини або вишні.
- Овочі та овочі: як брокколі, капуста, кабачки.
- Бульби: як картопля.
- Овочі: як боби.
- Злаки: як цілі зерна, так і приготовлений білий рис.
- Молочні продукти: як молоко або знежирені йогурти.
- Сушені фрукти: завжди без солі.
Як зменшити споживання солі в продуктах харчування?
Чудовий варіант, коли мова йде про зменшують сіль у нашому раціоні це вибрати природні альтернативи соліяк і у випадку з природними підсилювачами смаку, таких як трави і спеції (перець, паприка, лавровий лист, розмарин, базилік, петрушка або шафран), або продукти, такі як цибуля або часник.
Якщо ви не можете уникнути додавання солі, здоровим варіантом є вибір харчова сіль, хоча найбільш доцільним є завжди проконсультуватися з нашим лікарем або дієтологом.
Зображення | stlbites.com / visual07 Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.