Їжа з нітратом
Нещодавно Міністерство охорони здоров'я попередило про наявність їжа з ртуттю, метал, знайдений у великих дозах у великих видів риб, серед яких блакитний тунець (дізнатися більше про тунець і ртуть), риба-меч і акула.
Крім того, у цих продуктах, чиє споживання більше не рекомендується вагітним або годуючим жінкам або дітям до 3 років, Здоров'я попереджає про високий вміст нітрат певних продуктів.
Зокрема, не рекомендовані продукти дуже споживаються у дітей, тому що вони завжди були перетворені в натуральні продукти, які широко використовуються матерями для виробництва пюре: Швейцарський мангольд і шпинат.
Їжа з нітратом
The нітрат Це з'єднання, яке ми знаходимо природним чином у ґрунті, а також завдяки інтенсивному використанню добрив у посіві.
І овочі, і овочі поглинають їх, особливо з широкими листям, наприклад Швейцарський мангольд і шпинат.
Наслідки споживання їжі нітратом
Хоча споживання їжа з нітратом як правило, менш токсичні, ніж ртуть, правда в тому, що його використання не рекомендується і не рекомендується вагітним жінкам або дітям до 3 років.
Зокрема, надмірне споживання цих продуктів може викликати ціаноз (відомий як хвороба синього дитини), викликані головним чином відсутністю в крові кисню.
Необхідно знати, що надмірне надходження може викликати непритомність, крайню втомлюваність і гострий ціаноз. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.
