Непереносимість їжі

Багато хто з них - це люди, які можуть з'їсти найрізноманітніші продукти, хоча невеликий відсоток може мати й інші непереносимість їжі.

Це означає, що, коли їдять їжу або певну групу продуктів, ряд побічних реакцій і сама їжа, і її інгредієнт.

Не дарма, вона з'являється, коли наш організм не може правильно переварити будь-яку їжу або один з її компонентів.

Але, на відміну від харчова алергіяколи людина має непереносимість їжі Зазвичай не потрібно повністю виключати цю їжу з вашого раціону, за винятком людей, чутливих до сульфіту або клейковини.

Як ми побачимо нижче, у двох повних і докладних статтях про непереносимість їжі, дві з найбільш поширених нетерпимості непереносимість лактози і непереносимість клейковини.

Як діагностується харчова непереносимість?

Як правило, харчову непереносимість можна діагностувати через серію шкірні проби (на шкірі пацієнта), і які складаються з розміщення на шкірі ряду екстрактів певних харчових продуктів, які розкрито або проколоті, щоб побачити, чи є якась реакція.

У випадку, коли, наприклад, підозрюється певна їжа, може бути проведена дієта для елімінації їжі, яка полягає в усуненні підозрілої їжі для виявлення, якщо симптоми зникають чи ні.

Найбільш поширені непереносимості, непереносимість лактози та непереносимість глютену:

  • Непереносимість лактози
  • Целіакія: безглютенової життя в чревну целіаку
Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.

Говоримо про непереносимість лактози з біохіміком Глібом Репічем (March 2024)