Фолієва кислота (вітамін В9): що це таке, функції, переваги і багата їжа

The фолієва кислота це група вітамінів групи В, яка хоч і не забезпечує енергію тілу, але для нашого організму важливо правильно функціонувати.

Не дарма, звичайно, ви знаєте, що фолієва кислота важлива для вагітних жінок, особливо тому, що відсутність цього вітаміну у вагітних може викликати низку вроджених проблем у дитини, оскільки вона сприяє формуванню вашого мозку і спинного мозку.

Що стосується власних Переваги фолієвої кислотиМи вважаємо, що це допомагає запобігати появі серцево-судинних захворювань, знижуючи ризик захворювання на різні типи раку.

Що таке фолієва кислота або вітамін В9?

The фолієва кислота, як і вітамін В1 або тіамін, це a водорозчинний вітамін групи ВТак, на відміну від інших водорозчинних вітамінів, не потрібно їсти його щодня.

Це тому, що фолієва кислота може зберігатися в печінці. Звичайно, його дефіцит є безсимптомним до вагітності, коли він стає необхідним для швидкого виробництва і поділу клітин.

Не дарма, є деякі дослідження, які довели, що жінки, які споживають рекомендовану кількість фолієвої кислоти - разом з здоровою і здоровою дієтою - за кілька тижнів до і після зачаття, захищають плід від деяких вроджених вад.

Це вітамін, який також відомий під назвою вітамін В9o фолат, головним чином тому, що найбільш поширеним є знайти його у великих кількостях в зелених листових овочах, таких як шпинат або капуста.

Основні функції фолієвої кислоти

Необхідні до і під час вагітності

Як ми бачили в статті Значення фолієвої кислоти до і під час вагітності, зберігати достатню кількість цього вітаміну має важливе значення, тому що:

  • Запобігає деформаціям плаценти, запобігаючи її можливій причині викидня.
  • Запобігає вродженим вадам мозку (аненцефалія).
  • Запобігає вродженим дефектам хребта (spina bifida).
  • Знижує ризик розвитку еклампсії та гестаційної гіпертензії.
  • Знижує ризик передчасних пологів.
  • Не дає дитині при народженні відставання від ваги або страждає мегалобластной анемією.

Фундаментальні для нових клітин

Хоча фолієва кислота є відомим вітаміном для його взаємодії з профілактикою різних вроджених вад у вагітності, як ми побачимо в наступному розділі, правда в тому, що є необхідним для організму, щоб мати можливість підтримувати і створювати нові клітини.

Це, як ми бачимо, дуже важлива функція, оскільки важливо збільшити споживання продуктів, багатих фолієвою кислотою в дитинстві і вагітності, оскільки періоди як поділу, так і зростання клітин є більш важливими (більш доречними). зробити їх швидше).

Фактично дефіцит фолієвої кислоти перешкоджає синтезу та поділу клітин, негативно впливаючи на кістковий мозок (місце, де точно формуються клітини крові).

Бере участь у розвитку нервової системи і реплікації ДНК

З іншого боку, Фолієва кислота необхідна для нормального функціонування і розвитку нашої нервової системи, Крім того, необхідно для адекватної реплікації ДНК.

Основні у виробництві еритроцитів

Це основний вітамін для правильна і адекватна продукція еритроцитів, які складаються з основної частини нашої крові, транспортуючи кисень до різних тканин нашого тіла.

Тому регулярне вживання їжі з високим вмістом фолієвої кислоти в свою чергу допомогло в запобігання анемії.

Де можна знайти фолієву кислоту? Найбагатші продукти

Принципово ми можемо знайти фолієву кислоту в наступних продуктах:

  • Овочіособливо виділяються зелені листові овочі, такі як швейцарський мангольд, шпинат, брокколі, зелена спаржа та капуста.
  • Фрукти: цитрусові фрукти, такі як апельсини або лимони, а також банани і дині.
  • Овочі: особливо нут, сочевиця, сушені боби і квасоля.
  • М'ясо: особливо яловича або куряча печінка.
  • Сушені фрукти: жменька на день приносить багато переваг. Арахіс виділяється.

Проте, є кількість фолієвої кислоти, що міститься в харчових продуктах з найбільшим внеском у цей вітамін:

Їжа

Кількість фолієвої кислоти або вітаміну В9 в мкг. на 100 г.

Соєві боби239 мкг
Насіння соняшнику225 мкг
Печінка190 мкг
Овочі185 мкг
Швейцарський мангольд140 мкг
Шпинат130 мкг
Арахіс, фундук і мигдаль105-95 мкг
Лук-порей102 мкг
Буряк89 мкг
Coles78 мкг

Переваги фолієвої кислоти

Беручи до уваги ті основні переваги, на які ми вже підсумували попередні рядки фолієва кислота У вагітних жінок треба сказати, що це також дуже добре для чоловіків і жінок будь-якого віку.

Це тому, що фолієва кислота відіграє важливу роль у виробництві еритроцитів, так що дефіцит цього вітаміну може викликати анемія.

Крім того, ми не повинні забувати, що, згідно з останніми дослідженнями, фолієва кислота може допомогти запобігти серцево-судинні захворювання, і навіть зменшити шанси появи різних видів раку, таких як товста кишка і шийка матки.

Властивості фолієвої кислоти

Тут ми коментуємо основні властивості, які дає нам фолієва кислота:

  • Істотний при вагітності, так як він сприяє формуванню спинного мозку і мозку плода.
  • Запобігає появі серцево-судинних захворювань.
  • Це знижує ризик виникнення різних видів раку, серед яких є товста кишка, матка і груди.
  • Зберігає імунну систему.
  • Вона має антианемічні чесноти.

Рекомендована добова кількість фолієвої кислоти

Як вважають багато експертів, у певному сенсі важко отримати необхідну кількість цього вітаміну тільки через дієту, тому багато лікарів рекомендують щоденне вживання повноцінного полівітаміну, який включає фолієву кислоту.

Крім того, синтетичні форми фолієвої кислоти, які можна знайти в цих видах добавок, набагато простіше асимілюватися організмом, ніж у їх природному вигляді.

Звичайно, фахівці рекомендують, що доки щоденний прийом фолієвої кислоти повинен становити 400 мкг, під час вагітності ця кількість збільшується до 600 мкг на добу.

Добова кількість фолієвої кислоти:

  • Діти: 200 мікрограмів.
  • Дорослі (від 19 років): 400 мкг.
  • Вагітна: 600 мкг.
  • Доглядаючі жінки: 500 мкг.

Симптоми дефіциту фолієвої кислоти

Як і в інших вітамінів і мінералів, факт полягає в тому, що страждаючий дефіцитом фолієвої кислоти може викликати появу певних симптомів або станів. Найбільш поширеними, які можуть сповістити нас про це, є наступні:

  • Затримка росту (у дітей і підлітків).
  • Виразки в роті і запалення язика.
  • Головні болі та розлади поведінки.
  • Слабкість і втома.
  • Роздратованість
  • Діарея
  • Тахікардія
  • Пептидна виразка.
Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиВітаміни

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА - ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ ❤ (March 2024)