Риб'ячий жир: переваги та властивості

The жирні кислоти є органічними компонентами жирів, які забезпечують енергію нашому організму і дозволяють розвивати різні тканини, серед інших важливих якостей як для нашого здоров'я, так і в кінцевому підсумку для належного функціонування нашого організму. У межах відомих незамінні жирні кислоти ми знаходимо Омега 3 і Омега 6, які характеризуються бути здоровими жирними кислотами з цікавими перевагами для нашого серцево-судинного здоров'я.

Що стосується того, які продукти найбагатші в незамінних жирних кислотах, то можна згадати рибу, а точніше, риб'ячий жиртому що ці продукти дійсно багаті на різні і різні масла, які дуже корисні для нашого організму. Насправді, Рибне масло відрізняється високим вмістом омега-3 жирних кислот.

Харчові переваги риб'ячого жиру

Риб'ячий жир дуже багатий незамінними жирними кислотами, серед яких можна згадати жирні кислоти Омега-3, які є попередниками кислот альфа-ліноленова кислота (ALA), DHA і EPA, а також протогландини PGE3, яка характеризується як тип гормональної речовини з чудовими функціями в нашому тілі.

Корисний варіант, коли мова йде про надання нашому тілу риб'ячого жиру, вибирає споживання жирна риба холодної води, як у випадку з скумбрія, тунець, лосось і сардини, Однак, це також можна знайти на ринку добавки риб'ячого жиру, які також містять цікаві кількості вітаміну Е, і можуть бути об'єднані з іншими вітамінами (такими як вітамін А, В1, В2, В3 і D), і з мінералами, такими як кальцій або залізо.

Властивості риб'ячого жиру

Добре для холестерину і високих тригліцеридів

У випадку, якщо у вас є високий рівень холестерину або високі тригліцеридиРиб'ячий жир допомагає знизити високий рівень цих двох жирів у крові. Насправді, дослідники вважають, що риб'ячий жир здатний знизити рівень холестерину і тригліцеридів на 20% до 50%, у поєднанні зі здоровою дієтою з низьким вмістом жиру і регулярними фізичними вправами. ,

Подбайте про серцево-судинне здоров'я

Оскільки риб'ячий жир багатий незамінними жирними кислотами, які допомагають зменшити присутність жирів у крові, запобігаючи їх накопиченню, це також корисно для піклуватися про наше серцево-судинне здоров'я, допомагаючи нам запобігти хворобам серця, Але ця якість не тільки цікава тим, хто хоче їх запобігти, але й тим пацієнтам, у яких вже є якісь серцеві захворювання допомагають зменшити ризик вмирання від серцевих захворювань, Це також запобігає загартуванню артерій, стан, відомий як артеріосклероз.

Ці переваги також цікаві у випадку страждань гіпертоніяВраховуючи, що жирні кислоти Омега-3, що містяться в риб'ячому жирі, могли б розширити кровоносні судини, якість, яка в свою чергу призводить до зниження рівня високого кров'яного тиску.

Допоможіть схуднути

Різні наукові дослідження встановили, що регулярне прийом добавки риб'ячого жиру допомога у зниженні ваги, поки знижує рівень цукру в кровіособливо у людей з надмірною вагою або ожирінням. Ці дослідження підтвердили, що прийом 6 грамів рибного жиру, багатих DHA і EPA щодня, значно знижує жирове тіло, коли дієта поєднується з практикою фізичних вправ.

Добре для здоров'я ваших очей

Ви, звичайно, знаєте, що їжа риби регулярно допомагає дбайте про свої очі а запобігання різних захворювань очей, як, наприклад, випадок відомого як дегенерація жовтої плями, пов'язана з віком, У цьому сенсі є наукові докази того, що споживання риб'ячого жиру регулярно, більше ніж раз на тиждень, знижує ризик розвитку макулярної дегенерації.

Вигідний для вашого психічного здоров'я

Було відмічено, що регулярне споживання риби в раціоні, а також добавки риб'ячого жиру є дуже корисними для підтримки психічного здоров'я. Зокрема, вигідно:

Діти з СДУГ: у разі дефіциту уваги з гіперактивністю (СДВГ) у дітей це допомагає поліпшити як спритність мислення і поведінки, особливо у дітей з СДУГ від 8 до 12 років.
Біполярний розлад: Добавки риб'ячого жиру, що приймаються разом з призначеними медичними процедурами, здається, покращують симптоми депресії, поширені при біполярному розладі.
ПсихозПрийом риб'ячого жиру регулярно допомагає запобігти розвитку важких психотичних розладів.

Інші переваги риб'ячого жиру

На додаток до переваг і властивостей, вже зазначених вище, риб'ячий жир корисний для:

Запобігання раку: різні дослідження показали, що жінки, які регулярно вживають риб'ячий жир, мають менший ризик розвитку раку ендометрію.
Запобігання остеопорозуПрийом риб'ячого жиру, особливо в поєднанні з маслом вечірньої примули, сприяє уповільненню втрати кісткової маси при одночасному збільшенні щільності кісткової тканини.
Запобігання викиднів: у жінок, які страждають повторними викиднями внаслідок антифосфоліпідного синдрому, риб'ячий жир допомагає в його профілактиці шляхом збільшення частки живонароджених.

Зображення | Леон Брокард / Стівен Каммінгс Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиОлія