Відкрийте для себе дієту, яка допомагає нам піклуватися про мозок і нейрони
Чи знаєте ви, що продукти, які ми зазвичай споживаємо протягом усього життя, сприяють хорошій функції мозку? Мозок повинен споживати до 20% глюкози, необхідної нашому організму щодня, для того, щоб добре виконувати свої функції, тому можна сказати, що головний мозок, щоб добре функціонувати, повинен добре харчуватися.
Хороша здорова дієта не тільки впливає на хороше фізичне здоров'я, вона також необхідна для гарного здоров'я мозку. Є багато досліджень, які підтверджують це, і нещодавно дослідження, проведене Колумбійським університетом, показують це.
Це дослідження також підкреслює переваги середземноморської дієти для мозку, вважаючи її кращою дієтою, здоровою і збалансованою, що перешкоджає розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера і стареча деменція.
Харчування, яке ми їмо, також пов'язане з хорошим запам'ятовуванням і навіть впливом на здатність концентруватися, допомагаючи нам краще працювати.
Ось чому ми повинні уникати оброблених харчових продуктів, оскільки вони зменшують IQ, особливо на дитячому етапі, змінюючи функціонування нейронів і зв'язків, які вони встановлюють один з одним.
З іншого боку, середземноморська дієта багата овочами, бобовими культурами, фруктами, рибою, здоров'ям нашого мозку, і якщо їжа свіжа і готова в домашніх умовах, вона буде вільна від добавок, консервантів і ароматизаторів, з якими ми, безсумнівно, отримаємо здоров'я і захистимо наші мозок страждає вищезазначеними захворюваннями.
Середземноморська дієта сприяє правильному функціонуванню мозку Окрім вашого здоров'я і, крім вищезазначених продуктів, ми повинні також включати продукти, багаті фолатами, мінералами, які сприяють передачі нервових імпульсів, які допомагають транспортувати кисень до нервових клітин, а також підтримувати зв'язки між ними. нейрони в хорошому стані, продукти, багаті вітамінами групи В, продукти, багаті на жирні кислоти Омега-3, багаті білками продукти з риби, м'яса і яєць, і, нарешті, продукти, багаті рослинними білками.
Всі ці переваги та властивості можна знайти в поживних речовинах, які ми надаємо нижче:
Мінерали, які допомагають нам піклуватися про наш мозок з точки зору здоров'я та належного функціонування, це:
- Кальцій: це мінерал, який не можна пропустити, оскільки він необхідний для передачі нервових імпульсів.
- Залізо: є мінералом, відповідальним за приведення кисню до нервових клітин.
- Цинк: це мінерал, який сприяє підтримці зв'язків між нейронами в хорошому стані.
Кращі продукти для нашого мозку
На додаток до деяких мінералів, є й інші продукти, багаті необхідними поживними речовинами, які особливо корисні для догляду, захисту та живлення нашого мозку. Вони, наприклад, харчові продукти, багаті фолатамисеред яких виділяються: буряк, брокколі, брюссельська капуста, горох, спаржа, шпинат, нут, боби.
The Продукти, багаті омега-3 жирними кислотами: допоможіть нам запобігти деменції, їжі, такі як синя риба, молюски, волоські горіхи, мигдаль, капуста, шпинат, полуниця, салат, брюссельська капуста, яєчний жовток, рослинні олії, такі як льон, волоський горіх, зародки пшениці, насіння льону, чіа.
The продукти, багаті вітамінами групи В.: вони сприяють психічній спритності, сприяють нашому гарному настрою і перешкоджають нам страждати від станів тривоги або депресії, вони також допомагають нам стикатися і боротися зі стресом.
Вітаміни групи В можна знайти в горіхах, пивних дріжджах, бобових, паростках, насінні, яйцях, червоному м'ясі, білих м'ясах, рибі, молоці та продуктах, отриманих від нього, таких як сир і йогурт, деякі фрукти Банан, авокадо, яблуко, диня, кавун, манго, виноград, а також деякі овочі, такі як зелені листові овочі, картопля, ямс, солодкий картопля, цибуля, помідори і часник.
Окрім забезпечення здорового і збалансованого харчування нашому мозку також важливо бути добре зволоженимроблять п'ять разів на день, коли раціони повинні бути невеликими, при цьому ми будемо впевнені, що забезпечити мозок глюкозою, яку потрібно добре харчувати і виконувати свої функції оптимально.
Ми також повинні уникати продуктів з обробленими продуктами, здійснювати щоденно помірковано і уникати стресу. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.
