Споживання свіжих продуктів: користь для здоров'я

Ми живемо в момент, коли існує як оброблена їжа, так і заморожені продукти ставить під загрозу в споживанні свіжі продукти.

І в тому, що свіжі продукти Вони стають непереробленими, зберігають або маніпулюють. З цієї причини багато фахівців у світі здоров'я, які рекомендують наступне життєво важливе правило харчування: споживати свіже, а якщо можливо і місцеве (з місця, де ми живемо).

Певною мірою ця рекомендація зрозуміла, враховуючи, що якщо їжа, що ми їмо, є свіжою, ми забезпечимо достатню кількість якісних поживних речовин.

Наприклад, якщо вони є біологічними консервантами, немає сумніву в тому, що вони усунуть ризик хімічних добавок, антиглутинантів і консервантів.

Переваги споживання свіжих продуктів

Як ми вже коротко згадували, одна з головних переваги свіжих продуктів полягає в тому, що ми забезпечимо якісні поживні речовини і, перш за все, кількість.

Не дарма, як правило, найкращий варіант для забезпечення енергії мозку, допомагаючи зберегти пам'ять в ідеальному стані.

Це тому, що, наприклад, свіжі продукти вони допомагають створювати нейромедіатори, які надають антиоксидантні переваги, запобігають змінам настрою, контролюючи навіть наявність деяких нейротоксичних речовин в мозку, і допомагають запам'ятовувати, збільшуючи виробництво енергії в нейронах.

Один із способів придбати свіжу їжу - поїхати на ярмарок продовольства або на ринок у нашому місті, де є продукти, безпосередньо привезені з місця їх походження, без маніпуляцій.

Серед найбільш важливих прикладів видів їжі, які використовують свіжі продукти як щоденну основу харчування, найважливіше органічні продукти харчування і вегетаріанське харчування, Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога.

Говоримо про корисні властивості риби і правила її споживання з дієтологом Галиною Незговоровою (March 2024)