Chipirón: переваги та властивості

The дитячі кальмари це ім'я, яке в народі називають наймолодшим кальмаром. Як і кальмари, вони є головоногими, які належать до сімейства декапод.

Як і більшість риб, вони, як правило, живуть у банках, і їхнє середовище існування має тенденцію бути близькими до поверхні моря, будучи в змозі знайти їх особливо в Атлантиці, а також у Середземному морі.

Хоча вони, як правило, потрапляють особливо в літні місяці, ми можемо розглядати їх як їжу, яка не є сезонною, оскільки її можна знайти практично цілий рік у рибних магазинах, оскільки їх улов проводиться протягом року.

Харчові властивості кальмарів

З погляду харчування, кальмари (як і кальмари) виділяються спочатку за високий вміст білків гарної якості, забезпечуючи всі незамінні амінокислоти.

Це також дуже низька кількість жирів і калорій: 100 грамів кальмарів забезпечують лише 80 кілокалорій і 1,6 грам жиру.

Його вміст холестерину дещо нижчий, ніж кальмар, хоча також бажано споживати його в помірних кількостях, наприклад, одна або дві порції на тиждень - це хороші кількості, щоб насолоджуватися різними перевагами кальмара, але без проблем рівень нашого холестерину в крові.

Що стосується його поживного вмісту, то він виділяється, перш за все, своїм змістом:

Мінерали: серед яких можна знайти калій, магній, цинк, фосфор, залізо і марганець.

Вітаміни: вітамін А, В3 і В12.

Крім того, це є їжа з низьким вмістом ртуті, яку ми знаходимо в забруднених океанах.

Калорії

80 ккал

Білки

15.40 g

Вуглеводи

1,50 г

Загальна кількість жиру

1,60 г

Вітаміни

Мінерали

Вітамін А

77,03 мкг

Залізо

0,50 мг

Вітамін В1

0,07 мг

Магній

28 мг

Вітамін В2

0,15 мг

Марганець

0,02 мг

Вітамін В3

0,50 мкг

Цинк

1,10 мг

Вітамін В6

0,03 мг

Фосфор

190 мг

Вітамін B9

5,12 мкг

Вітамін Е

2,70 мг

Переваги дитячого кальмара

Немає сумніву, що кальмар - це їжа, яка принаймні дійсно здорова, оскільки вона забезпечує дуже цікаві кількості хороших якісних білків (ідеально, наприклад, для спортсменів і для всіх тих, хто бажає розвивати свої м'язи). і тому в калоріях. Отже, його споживання рекомендується людям, які слідують за дієтами для схуднення, хоча в цьому аспекті ми повинні враховувати, яку форму приготування ми використовуємо при її приготуванні, будучи найсмачнішою на грилі, і уникаючи смаження або ребозарлосу.

Він забезпечує хорошу кількість йоду, ідеально підходить для обміну речовин і для нормального функціонування щитовидної залози.

Зображення | jlastras / anapeps Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиЇжа

Bongo Botrako - Todos los días sale el sol (Videoclip oficial) (Вересень 2022)