Чорний чай з мигдальним молоком: рецепт і користь

Як ви, звичайно, знаєте, що існують різні сорти чаю, які забезпечують не тільки широкий спектр переваг і властивостей як лікувальних, так і профілактичних, а також дають нам можливість насолоджуватися різними смаками і ароматами залежно від того, чи були їхні листя або не окислюються, а в залежності від моменту, в якому вони були зібрані. У випадку чорний чай ми знаходимо тип чаю, який має велике окислення, у порівнянні з іншими сортами, наприклад, зеленим чаєм, білим чаєм або відомим як чай улун (або синій чай).

Всі вони готуються з листя чайного рослини, відомого науково з ім'ям Camellia sinensis, Тим не менш, більша окислення його листя змушує нас зіткнутися з чаєм з більшою кількістю кофеїну, трохи м'якшим ароматом і набагато сильнішим ароматом. З цієї причини він має ту перевагу, що його листя зберігають свій аромат відмінно протягом декількох років, а зелений чай та інші сорти втрачають через 12 місяців.

Готуючи його додому, треба мати на увазі, що не те ж саме робити зеленим чаєм, ніж чорний чай, оскільки температура води, яку потрібно вливати, і час змінюються. Так, наприклад, у випадку чорного чаю рекомендується не перевищувати температуру 90ºC і наполягати від 3 до 5 хвилин.

Нам потрібно лише розмістити у заварюванні (посуд, де чай вливається, не даючи вийти з листя) 1 столову ложку десерту чорного чаю на чашку, помістіть його в чайник, а коли вода досягне 90ºC температури, вилийте її. Нам залишається лише залишити чай у інфузії максимум 5 хвилин, і подавати в чашках.

Але що, якщо ми використовуємо особливу різноманітність чорного чаю, як, наприклад, випадок Чай Дарджілінг і ми робимо чудовий напій Мигдальний овочевий напій? Ми роз'яснюємо, які інгредієнти вам потрібні і які кроки легко зробити вдома.

Як зробити смачний чорний мигдальний чай

Інгредієнти:

3 столові ложки чаю Дарджілінга
2 склянки мигдального молока
1 літр води
Коричневий цукор або коричневий цукор

Розробка:

По-перше, покладіть воду в каструлю, а коли вона досягне температури кипіння, налийте її в чайник, щоб нагріти її. Між тим, помістіть кількість води, зазначеної в каструлі і не даючи їй кип'ятити, нагрівати, поки вона не досягне температури 90ºC.

Вийміть гарячу воду з чайника, не забуваючи себе. Поки воду нагрівають, подають чай Darjeeling у заварювання і поміщають у чайник.

Коли вода досягне зазначеної температури, налийте її в чайник. Залиште в інфузії максимум 5 хвилин (залежно від того, чи бажаєте ви аромат більш-менш міцний, пам'ятайте, що в ідеалі в чорному чаї від 3 до 5 хвилин).

Подавайте чай у чашках і додайте молоко мигдалю, як хочете більше або менше. Щоб закінчити, якщо ви хочете підсолодити його.

Переваги чорного чаю з мигдальним овочевим напоєм

Ми зіткнулися з напоєм, сповненим переваг та властивостей, не тільки для самого чорного чаю Дарджілінга, але й тому, що ми п'ємо його в супроводі мигдального молока, овочевого напою, дуже багатого необхідними поживними речовинами:

Цікавий внесок у харчування: Це напій, дуже багатий природними антиоксидантами, вітамінами (А, Е, В1 і В2) і мінералами (фосфор, кальцій, калій, натрій і залізо).
Тонізуючий напій: ми стикаємося з дивовижним стимулюючим і підбадьорюючим напоєм, завдяки вмісту кофеїну, який, як ви, напевно знаєте, стане стимулятором центральної нервової системи. Тому він ідеально підходить для того, коли нам потрібен додатковий стимулюючий внесок, або тому, що ми повинні залишатися спалими або тому, що нам потрібно покращити концентрацію і пильність.
Якість детоксикації: Як і більшість чаїв і настоїв, ми стикаємося з ідеальним напоєм для детоксикації нашого організму завдяки його якості як сечогінного засобу, що сприяє усуненню накопичених токсинів і зменшенню або уникненню затримки рідини.
Серцево-судинні властивості: Це напій, багатий природними антиоксидантами, які допомагають доглядати за нашою серцево-судинною системою і запобігають захворюванням і пов'язаним з ним патологіям. Наприклад, дослідження, проведене університетом Бостона, виявило, що вживання чорного чаю в довгостроковій перспективі запобігало серцево-судинним захворюванням або знижувало смертність.

Будь-який привід не спробувати цей смачний і поживний напій вдома? Звичайно, якщо замість того, щоб робити це з овочевим напоєм, ви хочете вибрати інші варіанти, ви можете зробити також чорний чай з молоком традиційні, до яких можна також додати деякі смачні спеції. ТемиЧай