Осінні та зимові продукти: фрукти, овочі та горіхи
Кожен сезон року Вона має свою харчування спец властивості, прибутку і дії мають тенденцію, мудро і природно, збігатися з потребами нашої організації в кожний час року. Це те, що відомо як сезонні продуктиі, в кінцевому підсумку, в кожному сезоні року можна знайти певні продукти (завжди природного походження) або інші.
Наприклад, у холодні сезони, такі, як ми зараз переживаємо, і восени і взимку, існує ряд продуктів, які допомагають впоратися з сезонними змінами, які, як правило, завдають шкоди нашому тілу, як і зменшення сонячне світло, і прихід холоду, загальноприйнята для наших гормонів революціонізувати, так звані осінній астенії, а також ослаблені оборони.
На щастя, що стосується сезонних продуктів, ми можемо чітко сказати, що максимумПрирода мудра, Таким чином, восени ми можемо знайти певні продукти (фрукти, овочі та овочі, горіхи), а в зимові місяці інші дуже різні. Що пропонує нам не тільки дивовижна диференціація між сезонами, але й переваги і поживні якості, спеціально орієнтовані на основні характеристики кожного сезону.
Які продукти можна знайти восени?
Фіг
Ми вже неодноразово розглядали фіг. Вона ідеальна і ідеальна для боротьби осінній астенії, будучи дуже багатими вітамінами, мінералами (серед яких ми знаходимо калій і кальцій), білками і цукрами. Він також містить антиоксиданти і допомагає проти запалення тканин.
Гранати
Вони багаті мінералами та цукрами, мають дезінфікуючі, депаративні, в'яжучі та детоксикаційні властивості. Крім того, він також має важливі антиоксидантні чесноти.
Виноград
Хоча ми можемо знайти їх цілий рік, і вони також є характерною їжею зими (будучи плодом, який зазвичай споживається під час популярного Нового року), виноград - це сезонна їжа, час якої починається саме в осінні місяці.
Вони дуже хороші плоди для кровообігу і допомагають боротися зі старінням, містять цікаві кількості вільних радикалів. Вони також багаті на вітамін С і Е і не повинні споживатися в надлишку через високий вміст цукру.
Мандарини
Як апельсини, так і мандарини, як відомо, є дуже важливим джерелом вітаміну С, потужним антиоксидантом, який, на додаток до боротьби з застудою та грипом, допомагає зменшити біль при менструації.
Хурма
Хурма - це фрукт, м'ясо якого виділяється саме за те, що він смачний і смачний. З погляду харчування вони виділяються своїм антиоксидантним і вмістом волокон. Тому він ідеально підходить не тільки проти запору (допомагає регулювати і поліпшувати транзит кишечника), але і знижувати навіть ризик розвитку атеросклерозу.
Айва
Айва - це смачні фрукти з терпкими якостями, що діють як цікавий тонік на слизових кишечнику. Вона також містить слиз, який є одним з видів розчинних волокон, особливо корисним у разі діареї, утримання води і зменшення транзиту кишечника.
Каштани
Якою буде осінь без каштанів? Сировина, смажені або в тортах і печиво, ми, без сумніву, одна з найбільш характерних осінніх продуктів. Вони надзвичайно багаті на вуглеводи, тому вони, як правило, мають трохи калорійності. Він також надає вітаміни і мінерали.
Гриби та гриби
Це також інша група характерних продуктів, так само, як це відбувається з каштанами. Протягом осені, насправді, ми можемо знайти різні смачні сорти (про це можна дізнатися більше в статті, які гриби їстівні, як їх очистити і зберегти), а з погляду харчування, вони виділяються своїм вмістом у білках високої біологічної цінності, вітамінів , мінерали і мікроелементи.
Гарбузи
Це ще одна надзвичайно характерна їжа протягом цього часу, особливо для популярної вечірки Halloween. Гарбуз - це здоровий і здоровий овоч, особливо багатий антиоксидантами, вітамінами, мінералами (наприклад, магнієм, кальцієм, фосфором, калієм і залізом) і клітковиною.
Інші сезонні продукти харчування
Восени також можна знайти інші продукти, характерні для цього осіннього сезону. Це стосується деяких овочів, таких як: морква, швейцарський мангольд, баклажани, капуста, солодкий картопля, перець і шпинат.
А взимку? Які харчові продукти найбільш характерні для зимового сезону?
Ківі
Хоча сьогодні в супермаркеті його можна знайти практично цілий рік, реальність полягає в тому, що ківі також є плодом зимового сезону.Він виділяється тим, що особливо багатий клітковиною, допомагаючи проти випадкових запорів, крім того, завдяки вмісту вітаміну С він є дуже антиоксидантним плодом.
Апельсини (і мандарини)
Хоча мандарини звичайно починають знаходити їх на ринку з осінніх місяців, апельсини - більш характерний плід зими (хоча це ще один фрукт, який сьогодні можна знайти цілий рік у супермаркеті) і на ринку). Особливо багатий на вітамін С, корисний для полегшення симптомів застуди та простуди (але не для їх запобігання), клітковини та інших антиоксидантних поживних речовин.
Авокадо
Авокадо - це смачно поживний фрукт, завдяки своєму багатству вітамінів Е, А, С і мінералів, таких як калій. Крім того, завдяки своєму внеску в здорові жири (такі як олеїнова кислота), він ідеально підходить для догляду за нашим серцево-судинним здоров'ям.
Зображення Istockphoto. Ця стаття публікується виключно в інформаційних цілях. Ви не можете і не повинні замінювати консультацію з дієтологом. Радимо звернутися до свого довіреного дієтолога. ТемиЗимова осінь
