3 рецепти теплих супів на Різдво
Теплі супи - ідеальне блюдо в ці холодні дні року. Після полегшення в попередньому посту кілька рецепти гарячого крему на Різдво, цього разу ми поступаємося теплі супиложки, які допоможуть нам зігрітися.
Ми пропонуємо 3 поживні та смачні рецепти теплих супів, які ми можемо приготувати як перший курс на Різдвяне меню, різдвяний обід або новорічну вечерю. 
Як зробити 3 рецепти гарячих супів ідеально підходять для Різдва
Суп червоний перець з солодким дотиком
The суп червоний перець Це суп, який дуже багатий і легко приготувати, за короткий час ми приготуємо смачне перше блюдо.
Поживний і здоровий суп, багатий антиоксидантами, вітамінами, мінералами, які ми приготуємо всього за 30 хвилин. 
Інгредієнти:
- 4 червоні перці без насіння, дрібні шматочки.
- Велика цибуля, розрізана.
- 2 картоплі нарізати квадратами.
- 700 мл. домашнього або промислового овочевого бульйону.
- 200 мл. вершків.
- 125 грамів сиру Рікотта.
- Оливкова олія екстра вірджин
- Щіпка солодкої паприки.
- Щіпка меленого чорного перцю.
- Щіпка солі.
- Чайна ложка меду
Розробка:
- Ми миємо перці, видаляємо насіння, рабіто і розрізаємо їх на квадратики.
- На сковороді покласти трохи оливкової олії, щоб нагріти, щоб обсмажити цибулю і перець.
- Виймаємо шкіру з картоплі, миємо їх і розрізаємо на квадратики.
- Коли рибка готова, додаємо картоплю, бульйон, солодку паприку, перець, трохи солі, якщо взагалі це був домашній бульйон.
- Якщо це промисловий бульйон, спочатку ми спробуємо, якщо вам потрібна сіль.
- Приготуйте перець суп з м'яким вогнем, поки картопля не стане ніжною.
- Коли картопля нежна, додаємо вершки, сир і варимо ще 5 хвилин.
- Зняти з вогню і збити рукою блендера.
- Додайте чайну ложку меду і перемішайте за допомогою ложки.
- Налийте суп з червоного перцю на тарілки або окремі миски, щоб взяти до столу.
- Перцевий суп можна подавати з смаженим хлібом, шматочками свіжого хліба, грінками, паличками або квадратами підсмаженого хліба.
Суп з зеленою спаржею
The суп з зеленою спаржею Це поживний і здоровий суп. Зелена спаржа - це овочі, багаті клітковиною, вітаміни, антиоксиданти та мінерали. 
Інгредієнти:
- Половина кілограму зеленої спаржі.
- 2 великих картоплі
- Різаний цибуля.
- 700 мл. домашнього або промислового овочевого бульйону.
- 150 мл. вершків.
- Чайна ложка подрібненого кропу.
- Оливкова олія екстра вірджин
- Щіпка меленого чорного перцю.
- Щіпка солі.
Розробка:
- У котелку ми поклали маленьке блюдо з оливкової олії для тепла, щоб обсмажити цибулю.
- Ми миємо спаржу і розрізаємо їх, зберігаючи поради для презентації.
- Видаляємо шкіру з картоплі, миємо їх і залишаємо на знімках.
- Після того, як цибулю обсмажити, додайте спаржу, картоплю, овочевий бульйон і готуйте м'яким вогнем, поки картопля буде ніжною.
- Зняти з вогню і розтерти все за допомогою блендера.
- Додайте вершки, перець і збийте знову.
- Ми спробуємо, якщо це хороша сіль, якщо їй потрібно щось більше, ми додамо трохи.
- Ми замовили крем.
- У сковороді покласти невелику страву з оливкової олії для нагрівання, щоб смажити кінчики спаржі.
- Ми зачищаємо кінчики спаржі з обох сторін і резервуємо.
- Ми поміщаємо суп з спаржі в індивідуальні тарілки або миски.
- Посипати деяким рубленим кропом над кожною чашею супу зі спаржею.
- Потім на кожну тарілку кладемо деякі пасти, які ми смажили для презентації, і подаємо суп дуже гарячим.
Суп порей з сиром емменталь
The суп порей Він дуже багатий і простий у приготуванні. Лук-порей, як і цибуля, належать до сімейства лілійних.
Вони багаті водою, клітковиною, вітамінами групи С, В6 і Е, антиоксидантами і мінералами, тому овочі з діуретичними властивостями і високим вмістом клітковини сприяють гарному проходженню кишечника. 
Інгредієнти:
- 2 цибулі-пореї без зелених частин, дрібні шматочки.
- 2 зубчики часнику без шкіри і шматочків.
- 2 картоплі, розрізані в коробки.
- Літр домашнього або промислового овочевого бульйону.
- 150 г сиру емменталь кубиками.
- Оливкова олія екстра вірджин
- Щіпка меленого чорного перцю.
- Щіпка солі.
- Серрано куряче філе, (щоб прикрасити).
Розробка:
- У горщику ми поклали трохи оливкової олії, щоб нагріти, щоб обсмажити троєадіс.
- Коли цибулю-порей майже обсмажені, додайте нарізаний часник.
- До смаженої картоплі додаємо овочевий бульйон, картоплю на квадратиках і готуємо м'яким вогнем, поки картопля не стане ніжною.
- Зняти з вогню, додати дрібку чорного перцю і спробувати, якщо потрібно більше солі.
- Додайте кубики сиру, а потім змастіть рукою блендера.
- Ми маємо суп цибулі-порею в індивідуальних блюдах або мисках, і ми ставимо на поверхню чіпси шинки Serrano.
- Суп з спаржі подають гарячим.
- Ми можемо супроводжувати його кількома кубиками смаженого хліба, грінок або квадратами підсмаженого хліба.
