3 рецепти джемів з червоними фруктами

The джеми Вони є хорошим ресурсом для збереження фруктів протягом усього року і для того, щоб скуштувати їх, особливо, коли фрукти не мають сезону. Вони виділяються саме тому, що це легкі рецепти і з якими ми можемо супроводжувати як сніданок, так і закуску, особливо коли готуємо їх вдома.

Вони ідеально підходять для того, щоб супроводжувати шматочки хліба, печива або навіть десертів, як смачні, як млинці та млинці. Але вони також ідеально підходять для наповнення тортів або солодощів, для приготування сирних тортів або просто для супроводу йогуртів.

З цього приводу ми представляємо, як зробити три рецепти варення з різними червоними фруктами, такими як полуниця, малина і чорниця.

3 смачні червоні фруктові джеми

Рецепт полуничного варення

Полуниця входить до групи плодів, відомих як червоні фрукти або ягоди.

Цей маленький плід містить багато корисних властивостей для нашого організму.

Це фрукт, багатий антиоксидантом, і сприяє нам проти профілактики раку, багатий вітамінами, особливо вітаміном С, мінералами, такими як калій, кальцій, магній, залізо, марганець, цинк, селен, мідь, клітковина і вода. ,

Крім вітаміну С, він містить вітамін А, Е, В1, В2, В6.

Вона багата водою, світлом, містить мало калорій і сприяє усуненню рідин і токсинів.

Інгредієнти:

Кілограм полуниці.
Сік лимона.
Один кілограм цукру

Розробка:

Обережно вимийте полуницю і видаліть хвости.

Покласти полуницю в котел і накрити їх цукром.

Поставимо кришку на котел і відпустимо фрукти на всю ніч.

Після закінчення часу ми додаємо лимонний сік до полуниці.

Поставляємо котел на вогонь і готуємо варення з невеликим вогнем, поки не закипить.

Ми перемішуємо до тих пір, поки цукор не розчиниться і не готується з помірним нагріванням протягом 30 хвилин або поки не помітимо, що він загущений.

Потрібно часто видаляти, щоб вона не прилипала.

Після того, як він досяг консистенції варення, видаліть з вогню і дайте стояти 5 хвилин.

Ми можемо залишити варення з шматочками полуниці або розчавити її блендером.

Для упаковки мармеладу ми беремо стерильні скляні пляшки з герметичним ущільненням.

Рецепт малинового джему

Малина - плід з антиоксидантними властивостями, багатий вітаміном С і вітаміном Е, легким послаблюючим, а також сечогінним засобом.

Він також містить мінерали, такі як магній, залізо, калій, кальцій,

Малина схожа на полуничний плід, який належить до групи червоних фруктів або плодів лісу.

Малиновий варення дуже легко зробити, якщо у нас немає свіжої малини, ми можемо використовувати заморожені, які ми можемо отримати на ринку.

Інгредієнти:

Кілограм малини.
Один кілограм цукру
Сік лимона.

Розробка:

Обережно вимийте малину, нехай стікає вода.

Поміщаємо малину в миску і накриваємо їх цукром.

Ми залишаємо малину в холодильнику дванадцять годин.

Ми виймаємо малину з холодильника і додаємо лимонний сік.

Фрукти готують на повільному вогні, поки він не закипить.

Коли він починає кипіти, ми готуємо з помірним нагріванням протягом 30 хвилин і не зупиняючись, щоб видалити його так, щоб він не прилипав.

Як тільки він досягне текстури варення, видаліть його з вогню.

Треба мати на увазі, що малина має насіння, якщо нам не подобається з цією текстурою, ми можемо напружувати варення.

Якщо ми збираємося тримати їх довго, ми повинні упакувати їх у гарячі та стерильні скляні банки з герметичним закриттям, щоб варення було правильно збережено і не пошкоджено.

Рецепт варення із журавлини

Журавлина багата пектином, який залишить нам варення, яке легко згущується, а варення з чорниці - легкий рецепт для приготування.

Чорниця - ще одна з дрібних плодів, що відносяться до групи червоних фруктів, багатих антиоксидантом, вітаміном С, має ті ж властивості, що і полуниця і малина.