3 поживні та смачні рецепти вівсянки
Що то вівсянка Це справді чудова злак, що практично не було б місця для сумнівів. Хоча це правда, що колись не було важливості, що в той час були інші зернові культури, як, наприклад, ячмінь або пшениця, поступово набирали популярність, вирощування сільськогосподарських культур і, отже, їхнє споживання, особливо в Азії Центральний, де його обробляли в хорошій кількості, але тим не менше вважали "бур'яном".
Це чудова каша для її Неймовірна харчова цінність, так що вишуканий вівсяних пластівців Вони дають нам гарну кількість різних і різних необхідних поживних речовин, які в кінцевому рахунку є фундаментальними для нашого здоров'я і більш конкретно для нормального функціонування нашого організму. 
Що стосується вашого харчового внеску, Овес виділяється тим, що багатий білками високої біологічної цінності (вважається гарною якістю, оскільки містить всі незамінні амінокислоти). Забезпечує здорові жири, серед яких ми знаходимо ненасичені жири і лінолеву кислоту.
З іншого боку, він містить складні вуглеводи (легко всмоктується), вітаміни (особливо група B, серед якої виділяються B1, B2, B3 і B6) і хороша кількість мінерали (такі як фосфор, залізо, магній, калій, кальцій, мідь, цинк і натрій).
Чи знаєте ви, що існують різні способи приготування цієї каші, щоб насолодитися її смаком, її гладкою текстурою та її поживним багатством? Наприклад, традиційний варіант - зробити a кашу, що складається з свого роду вівсяне пюре, виготовлене з пластівців цієї каші і молока (може бути тваринного або рослинного напою).
Але правда в тому Овес також підтримує широкий спектр рецептівОсобливо десерти, Хорошим прикладом є файли cookie, солодкий par excellence що завжди задовольняє кожного, та що подив для його versatility у термінах інгредієнтів.
Як зробити печиво вівсяне: 3 різних рецепти
З цього приводу ми пропонуємо Вам розробку 3 рецепти для різних печива вівсянки, так що ви можете вибрати між основним і традиційним рецептом, навіть для унікальних і неймовірних варіантів. Чи підбадьорюєте?
Рецепт основного вівсяного печива
Інгредієнти:
- 230 гр. вівсяних пластівців
- 100 гр. вівсяної каші
- 150 гр. коричневого цукру
- 2 яйця
- 150 мл. оливкової олії
- 1/2 чайної ложки хімічних дріжджів
Приготування основного вівсяного печива:
- У велику миску або в миску кухонного комбайна покласти рулонний овес, борошно, коричневий цукор і дріжджі. Змішайте все добре.
- В іншій мисці змішайте яйця з оливковою олією. Коли ці два інгредієнти добре перемішані, включіть його в попередню суміш.
- Тепер все добре перемішайте. Якщо ви використовуєте кухонний комбайн, добре перемішайте протягом декількох хвилин. Якщо все зроблено вручну, добре перемішайте до утворення пасти.
- Нагрійте духовку до 170ºC і покладіть папір для випікання в лоток.
- За допомогою рук, формуйте кульки, а потім згладжуйте їх. Помістіть їх по одному на лоток.
- Коли ви закінчите з першою партією, приготуйте їх в духовці протягом 10 хвилин, або поки не помітите, що печиво золотисто-коричневого кольору.
- Вийміть печиво з печі і покладіть їх на стійку, щоб дихати і охолоджувати.
Рецепт печива вівсянки і ізюму
Інгредієнти:
- 60 гр. вівсяних пластівців
- 60 гр. нарізаних родзинок
- 225 гр. борошна
- 225 гр. м'якого масла
- 140 гр. коричневого цукру
- 1 яєчний жовток
- 125 мл. апельсинового соку
Приготування печива вівсяне та родзинок:
- Нарізати родзинки і залишити їх у мисці. Розділіть апельсин навпіл і стисніть його, щоб отримати 125 мл. Вашого соку, який ви повинні додати до чаші родзинок. Тепер дайте їм замочити протягом 10 хвилин.
- Розтопіть масло трохи в мікрохвильовій печі і покладіть його в миску з цукром. Добре перемішайте за допомогою дерев'яної ложки.
- Трохи побити жовток і додати його до суміші з маслом і цукром, знову перемішуючи. Посипте борошно по цій суміші.
- Додайте згорнутий овес і знову перемішайте.
- Тепер злийте родзинки, які ви залишили, щоб замочити з апельсиновим соком і додати їх до суміші. Добре перемішайте, поки не отримаєте гладку пасту.
- Підігрійте духовку до 190ºC і встановіть два аркуші випічки папером для випікання.
- Візьміть долоні руками, спочатку формуючи кульки, а потім розплющивши їх, і помістіть їх на лотки, залишаючи відстань між ними.
- Щоб закінчити, спекти печиво на 15 хвилин або до золотистого кольору. Потім вийміть їх з групи за допомогою шпателя і дайте їм охолонути.
Рецепт печива вівсяних і фундука
Інгредієнти:
- 60 гр. вівсяних пластівців
- 60 гр. нарізаних родзинок
- 55 гр. нарізаних фундуків
- 225 гр. борошна
- 225 гр. м'якого масла
- 140 гр. коричневого цукру
- 1 яєчний жовток
- 125 мл. апельсинового соку
Приготування печива вівсяне та родзинок:
- Нарізати родзинки і залишити їх у великій мисці. Розділіть апельсин навпіл і стисніть його, щоб отримати апельсиновий сік у вказаній кількості, яку необхідно додати до чаші родзинок. Тепер дайте родзинкам витримати 10 хвилин.
- Трохи розтопіть масло і покладіть його в миску з цукром. Добре перемішайте за допомогою дерев'яної ложки.
- Трохи побити жовток і додати його до суміші з маслом і цукром, знову перемішуючи. Посипте борошно по цій суміші. Додайте згорнутий овес і знову перемішайте. Наріжте лісові горіхи і додайте їх до суміші, знову добре перемішуючи.
- Це час для зливу родзинок. Додайте їх до суміші і добре перемішайте.
- Підігрійте духовку до 190ºC і встановіть два аркуші випічки папером для випікання.
- Візьміть порції ложкою або руками, спочатку формуючи кульки, а потім розплющивши їх, і помістіть їх на лотки, залишаючи відстань між ними.
- Щоб закінчити, спекти печиво на 15 хвилин або до золотистого кольору. Потім вийміть їх з групи за допомогою шпателя і дайте їм охолонути.
