3 рецепти французького омлету, які ви будете любити
Рецепти тортильйонів, які ми пропонуємо з цієї нагоди, - це тортильї, приготовані з яйцем, що ми знаємо як Французький омлет u омлет і супроводжується іншими інгредієнтами, такими як сир, трави, перець.
The яйце Це їжа, багата білками, альбуміном, ліпідами, водою, вітамінами, вуглеводами, холестерином і мінералами. Насправді, Він стає відмінним варіантом для забезпечення нашої дієти хорошими білками якості. 
Вітаміни А, вітаміни групи В (особливо В6 і В12) і вітамін Д. З іншого боку, він містить також мінерали, особливо магній, калій, натрій, залізо і ін. кальцію
Як ми бачимо, яйця є здоровою і поживною їжею, яку ми повинні включати в здорову і збалансовану дієту, за умови, що у нас немає алергії на яйця.
Тортилі - це ще один ресурс для змінення нашого щоденного меню, ми можемо приготувати їх у супроводі інгредієнтів і зробити їх ще більш поживними, вони ідеальні як основне блюдо, на вечерю.
3 смачні рецепти тортильи
Коржик з 3 сирами
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 100 мл. молока.
- Щіпка меленого чорного перцю.
- Щіпка солі.
- Оливкова олія екстра вірджин
- 50 грамів тертого сиру пармезан.
- 50 г сиру Моцарелла на шматки.
- 50 грамів сиру Емменталь на шматки.
Розробка:
У мисці добре відбийте яйця з невеликою кількістю солі. Додайте до збитих яєць трохи подрібненого чорного перцю і молока, Ми знову битимемо.
На сковороді покласти трохи оливкової олії, щоб нагрітися. Додайте збиті яйця і з невеликим вогнем дайте їй приготувати тільки дно.
Потім покласти на одну сторону тортилью або в половину шматочків сиру і скласти, поки тортилья не закриється.
Готуйте на слабкому вогні, щоб яйце добре готувалося. Видаліть тортилью з вогню і покладіть її в блюдо або мікрохвильову посуд.
Посипати тертим сиром по тортильї і оперувати мікрохвильовою піччю з грилем і нагрівати, поки сир не розтопить.
Коржик з дрібними травами
Інгредієнти:
- 5 яєць
- Фарш петрушки
- Рубаний лук.
- Кілька листя свіжого базиліка подрібнили.
- Щіпка орегано.
- Оливкова олія екстра вірджин
- Щіпка меленого чорного перцю.
- Щіпка солі.
Розробка:
У миску добре відбивають яйця сіллю і меленим чорним перцем. Ми добре змішуємо всі трави. Додайте трави до збитих яєць і розмішайте.
На сковороді покладіть невелике блюдо з оливкової олії, щоб нагрітися на слабкому вогні. Після того, як воно буде гарячим, додайте до каструлі збиті яйця. Ми готуємо тортилью з низьким вогнем з обох сторін.
Ми маємо омлет в блюді або чаші і подаємо гарячим.
Перець омлет
Інгредієнти:
- 5 яєць
- Половина невеликий зелений перець в смужку.
- Половина маленького червоного перцю в смужках.
- Гвоздика подрібненого часнику.
- Невеликий лук рублений і золотисто-коричневий.
- Оливкова олія екстра вірджин
- Щіпка меленого чорного перцю.
- Щіпка солі.
Розробка:
Перці добре промити, видалити насіння і розрізати їх на смужки. Видаляємо шкіру з цибулі, миємо її і розрізаємо на дрібні шматочки. Ми знімаємо шкіру з зубчика часнику і розрізаємо її на тонкі скибочки.
Ми поклали оливкову олію fondito щоб нагріватися з низьким теплом у каструлі. Коли воно гаряче, додайте цибулю і засмажте її, добре з низьким вогнем.
Видаліть цибулю, коли вона золотисто-коричнева, і зробіть те ж саме з смужками червоного перцю і коричневого часнику. Збийте яйця з невеликою кількістю солі і чорного перцю.
Ми повертаємося щоб поставити оливкове масло fondito щоб нагріти та одного разу гарячі ми додаємо інгредієнти що ми broeded.
Потім залийте збиті яйця над інгредієнтами, які ми маємо в сковороді, і ми готуємо тортилью з повільним вогнем і з кришкою. Видаліть тортилью, коли вона золотисто-коричнева. ТемиРецепти з яйцем
