3 різних і унікальних рецептів гуакамоли

The гуакамоле є одним з основних стовпів мексиканської кухні і є однією з багатьох причин, чому вона споживається в половині світу. Хоча є безліч рецептів, основний спосіб зробити цей смачний соус - це розчавити авокадо і змішати їх з лимонним соком, помідорами і чилі.

Однак сьогодні можна знайти широкий спектр варіантів гуакамоле, які можуть навіть здивувати: з цибулею, часником ... Є навіть ті, хто використовують інгредієнти і продукти моря, такі як, наприклад, корпус фаршу. ,

А ви? Хочете спробувати цей соус, який приходить безпосередньо з авокадо? Ну, через наступну статтю, яку ми підготували від NatureVia, ми дамо вам три способи приготувати її так, щоб ви могли спробувати її дійсно смачно і оригінально.

Чи знаєте ви, що таке гуакамоле?

Цілком імовірно, що ви вже спробували, і що ви навіть знаєте, про що йдеться. Дійсно, гуакамоле складається з дивовижного авокадо на основі авокадо.

Оригінальний рецепт приготували тільки на основі авокадо, який подрібнюють, помідори, лимонний сік і чилі. Однак сьогодні можна знайти різні варіанти, так що звичайно включати не тільки згадані інгредієнти, а й коріандр, цибулю і часник.

3 смачно рецепти гуакамоле

Багатий соус з авокадо і бекону

Давайте поговоримо про один з рецептів, який дійсно викликає відчуття. Він виготовляється з авокадо і беконом і тому є можливістю врахувати всі види закусок, таких як картопля або підсмажені кекси.

Вам потрібні тільки наступні інгредієнти: два або три дуже стиглих авокадо, пакет бекону, розрізаний на такітос, великий помідор, лимонний сік і трохи солі. Препарат наступний:

  • Ви берете каструлю, і ви починаєте смажити бекон в taquitos з невеликою кількістю оливкової олії. Залиште його, поки він не стане коричневим і трохи твердне.
  • Нарізати помідори на шматочки. Важливо, щоб ви зняли насіння так, щоб вони не з'явилися пізніше в соусі. Ви повинні зробити те ж саме з авокадо.
  • Ви поміщаєте всі ці інгредієнти в блендер з маленьким лимонним соком.
  • Змішайте все з гарною парою авокадо без дроблення.
  • Візьміть мішок чипів або начос. І насолоджуватися!

Гуакамоле з джалапенос для пряних любителів

Ви любитель гострий? Добре тоді ви не повинні пропустити наступний рецепт, який, безсумнівно, порадує сильних і інтенсивних ароматів.

Для цього треба спершу отримати три дозрілих авокадо, фіолетовий цибулю, червоний jalapeño і трохи табаско. Ви повинні будете приготувати всі ці інгредієнти наступним чином:

  • Розріжте кожен авокадо навпіл, і ви зняєте насіння, щоб потім видалити все вміст за допомогою ложки.
  • Утворюйте пасту з блендером або просто використовуючи вилку, надаючи сильний тиск.
  • Потім додайте нарізану фіолетову цибулю, приправте трохи лимонного соку, щоб зробити остаточний штрих нарізаним на шматочки джалапено.
  • Нарешті, змішайте всю цю пасту з невеликою кількістю солі і трохи табаско, якщо ви хочете додати більш чіткий дотик.

Солодкий авокадо торт Смачно!

У багатьох інших регіонах, таких як Бразилія, авокадо також можна сприймати як солодкого окуня. Що ви ніколи не чули про це? Ну, через цей останній рецепт ми розповімо вам, як отримати торт, зроблений повністю з авокадо.

Але в першу чергу вам знадобляться наступні інгредієнти: дві чашки пшеничного борошна і один з молока, один шматок авокадо, два яйця, одну столову ложку випічки соди, інший з розпушувача, екстракт ванілі і чашку цукру. Процедура буде така:

  • Спочатку необхідно змішати всі сухі інгредієнти, такі як борошно, сіль, питну соду і розпушувач в одному контейнері, який потім необхідно дуже добре змішати з ложкою.
  • Збийте авокадо без м'якоті і потріть трохи цукру в блендері, а потім додайте два добре побиті яйця. Нарешті додають екстракт ванілі для отримання дуже густого тіста.
  • Далі ми додаємо першу суміш сухих інгредієнтів, додаючи трохи молока за смаком.
  • Ми приймаємо форму великих розмірів і розсіюємо все це тісто з гарною кількістю борошна.
  • Вводимо його в духовку при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин. Таким чином, наш торт з авокадо буде закінчений.

Смачна країна - Україна! (March 2024)