3 десертні рецепти на Різдво

Якщо десерти є важливою складовою частиною меню, то ми презентуємо ці різдвяні дні, солодощі не менше, а також розрив, щоб бути присутнім у ці дні.

На додаток до типових різдвяних солодощів, або традиційних різдвяних вечірок, таких як нуга, поліворон марципан, кекси жовток, солодкий картопля, hojaldrinas, roscos de vino ... ми також можемо приготувати інші солодощі на смак ці дні.

3 рецепти солодощів, які ми готуємо з цього приводу, - це прості рецепти солодощів, які ми можемо покуштувати як у сніданку, так і в закусках, які супроводжуються чашкою кави, чашкою чаю або чашкою гарячого шоколаду.

3 десертні рецепти зробити на Різдво

Листкові тістечка і марципан

Тісто для тіста та марципани дають нам можливість насолодитися іншою формою традиційної різдвяної цукерки, як у випадку з марципаном.

Це простий рецепт приготування, який готується за короткий термін і що, безсумнівно, буде багато смакувати, особливо серед любителів марципану.

Інгредієнти для 6 осіб:

  • Великий лист листкового тіста.
  • 150 г цукрової пудри
  • 150 грамів меленого мигдалю.
  • Столову ложку води.
  • Збитий жовток, щоб почистити листкове тісто.

Як виготовити листкове тісто і марципанові тістечка:

  1. Якщо листкове тісто заморожено, дайте йому розморозити при кімнатній температурі.
  2. Для приготування марципану покласти в тарілку мелений мигдаль, цукор, ложку води і бити рукою блендера до утворення суміші. Ми виймаємо суміш з чаші і трохи замішуємо.
  3. Ми робимо м'яч з тістом, обертаємо його пластиком або плівкою і зберігаємо в холодильнику на 60 хвилин.
  4. Після того, як ми витягуємо марципан з холодильника, ми розширюємо його і розбиваємо на 6 частин.
  5. Покласти листкове тісто на стіл або стільницю і розрізати 12 рівних порцій. Ми зарезервуємо 6 частин, які будуть використані для закриття кексів. Ми беремо 6 шматочків листкового тіста і трохи розтираємо їх за допомогою вилки.
  6. Покладемо над ним марципан, не доходячи до країв.
  7. Потім іншу частину листкового тіста покласти на верхню частину і закрити краями, притиснувши вилкою так, щоб вона добре запечатувалася, не проколюючи листкове тісто.
  8. Ми биємо жовток яйця і за допомогою щітки малюємо листкове тісто.
  9. Ми розігріваємо піч з температурою 180ºC протягом 10 хвилин.
  10. Потім покладіть тістечка з листкового тіста на піддон для печі і приготуйте 25 або 30 хвилин, до золотистого кольору.
  11. Обережно вийміть лоток з духовки і дайте випічці охолонути. Коли вони холодні, ми влаштовуємо торти на лоток і подаємо їх.

У нас вже є листкове тісто і марципанові тістечка, готові з традиційним різдвяним смаком.

М'який мигдальний торт

Цей мигдальний торт дуже легко приготувати, з м'якою і пухнастою текстурою, більше нагадує торт, ніж бісквіт.

Мигдаль - це сухий осінній фрукт, присутній також у виробництві багатьох солодощів і різдвяних тістечок.

Інгредієнти для 8 осіб:

  • 130 г вершкового масла.
  • 75 грам добре розмеленого мигдалю.
  • 75 грамів цілих мигдалів без шкіри, філе і підсмажених.
  • 225 г простого просіяного пшеничного борошна.
  • 225 г білого цукру.
  • 35 г цукрової пудри.
  • 5 яєць

Приготування м'якого мигдалевого торта:

  1. Для того, щоб приготувати торт, нам потрібна форма, яку називають демосблівацією, ми можемо розділити дві частини.
  2. Ми розігріваємо піч з температурою 180ºC протягом 10 хвилин.
  3. Ми розрізаємо шматок масла на чотири частини.
  4. Ми беремо шматок ми ставимо це у каструлю до вогню та ми melt це до пізніше розповсюдити mold.
  5. Як тільки ми розстелимо його з маслом, ми також поширили трохи борошна.
  6. У миску покласти яйця з білим цукром і добре побити, поки вони не злегка відбіляться.
  7. Додаємо в збиті яйця два шматки мазі масла і просіяне борошно.
  8. Ми також додаємо мелений мигдаль і перемішуємо, поки вони не утворюють суміш.
  9. Потім вилити суміш у форму і ввести її в піч.
  10. Готуйте торт близько 20 або 25 хвилин, торт повинен бути приготовлений, але м'якою текстурою.
  11. Обережно вийміть прес-форму з духовки і розморотуйте її. Ми забронювали торт губки в той час, як tasting нарізаний мигдаль трохи.
  12. Шматок, який ми залишили, ми розтопили в каструлі до вогню. За допомогою щітки ми вичищаємо пиріг вершковим маслом з усіх боків.
  13. Далі на торт губки ми нарізаємо нарізаний мигдаль, нарешті посипаємо цукровою пудрою на бісквіт.

Ми подаємо м'яке мигдальне печиво у приємний лоток для презентації, щоб взяти його до столу.

М'яке мигдальне печиво може супроводжуватися чашкою чаю, чашкою кави або чашкою гарячого шоколаду.

Листкове тісто, наповнене волоссям ангела

Волосся солодкого ангела - це варення з цукром і гарбузовим болотом, сидром з гарбуза або гарбузовим бобом, як відомо.

Він використовується багато для наповнення тортів, пирогів, і хоча ми бачимо його протягом року, саме на ці дати, коли він також отримує популярність як частина багатьох тортів, які зроблені на ці різдвяні дати.

Косу волосся ангела дуже легко зробити і готується в дуже короткий час.

Волосся солодкого ангела ми можемо зробити це саморобним або вдатися до солодких промислових волосся ангела, які ми вже можемо отримати на ринку.

Інгредієнти для 6 осіб:

  • Розморожене листкове тісто.
  • 130 грамів солодкого ангела.
  • Збитий яєчний жовток, щоб почистити листкове тісто.
  • Цукрове скло, щоб прикрасити коси.

Приготування ангелської кос:

  1. Почнемо з відтавання листкового тіста при кімнатній температурі.
  2. Духовку підігріваємо до температури 180ºC на 15 хвилин.
  3. Ми розширюємо листкове тісто на стільниці і трохи позначаємо, вершиною ножа, обережно, щоб не різати, просто позначте 3 рівними частинами. Ми не торкаємося центральної частини.
  4. Ми будемо обрізати сторони або кінці по діагоналі до центру.
  5. Ми розрізаємо два рівних кінця по діагоналі по відношенню до центру, щоб пізніше сформувати і вузливати косу. У центрі листкового тіста ми кладемо волосся ангела і добре розкладаємо його.
  6. Потім ми беремо смужки тіста по одній з кожної сторони і приєднуємо їх до форми кіски.
  7. Як тільки ми сформували його, ми чистимо збитим жовтком і щіткою з листкового тіста. Посипати цукровою пудрою над косою.
  8. Вводимо оплітку в духовку і готуємо при температурі 180ºC протягом півгодини, до золотистого кольору.
  9. Ми витягуємо листкове тісто з духовки і даємо йому охолонути.
  10. Як тільки прохолодно, помістіть тест з листкового тіста на гарний лоток, щоб представити його на столі.

У нас вже є наша випічка і ангелські коси для волосся, які ідеально підходять для того, щоб насолоджуватися сніданком і закусками в супроводі чашки кави, чашки чаю або чашки гарячого шоколаду, щоб допомогти нам зігрітися.

Ми сподіваємося, що вам сподобаються ці смачні та прості рецепти, і що вони заохочуються до їх приготування, їх дуже легко зробити, і за короткий час у нас з'являться готові різні солодощі, щоб спробувати цей Різдво.

Від NatureVia ми можемо тільки побажати кожному дуже щасливе і приємне Різдво! ТемиРіздвяні рецепти Різдва

Як приготувати різдвяний кекс - Правила Сніданку (Червень 2019)